На рынке компания работает более 10 лет и является одним из крупных производителей в регионе. ТОО «Ордабасы нан» имеет две основные мельницы, на которых в сутки перерабатывается 450 тонн муки. Что касается качества муки, то здесь работает аккредитованная лаборатория, которая исследует сырье на входе, а также готовую продукцию на выходе.

БАУЫРЖАН САПАРЫМБЕТОВ – ДИРЕКТОР ТОО «ОРДАБАСЫ НАН»

- Мы запустили производство в 2008 году, закупив новейшее турецкое оборудование с мощностью — 200 тонн муки в сутки. Как известно, качество муки зависит от многих факторов, но одним из главных является, конечно же, сырье. Мы нашли подходящих поставщиков зерна из северных регионов Казахстана и работаем с ними уже 8 лет.

Более 90% готовой продукции экспортируются в Узбекистан, Афганистан и Кыргызстан. Также готовая продукция реализуется на территории Казахстана, одним из клиентов предприятия являются крупные кондитерские компании города Шымкент.

АЙДАНА ТОКБЕРГЕНОВА – ЗАВЕДУЮЩАЯ ЛАБОРАТОРИЕЙ

- Качество муки, ингредиентов и сам продукт на выходе тщательно проверяется нашей лабораторией. Тщательно проверяется сырье для производства кондитерских изделий, а также основное сырье — мука пшеничная и ржаная всех сортов. Лаборатории оснащены необходимым оборудованием, что гарантирует точность проводимых на нем анализов.

На сегодняшний день компания «Ордабасы нан» решила увеличить производственную мощность в два раза. Для расширения построено дополнительное производственное помещение, включающее заготовку, производство и складское помещение. Этот объект компания возвела на собственные средства.

Акмарал КОПЖАСАРОВА