Щедрый дастархан, звонкие песни, атмосфера праздника и единства. Так жители мегаполиса отметили 1 мая — День единства народа Казахстана. В Центральном парке прошёл масштабный этнокультурный фестиваль «Дастархан единства». В восьми казанах варилось мясо, а раскатанное тесто отправилось в тайказан весом в одну тонну.
В этом году праздник прошёл в особом формате. Представители этнокультурных объединений не только презентовали свои традиции, но и соревновались в приготовлении казахских национальных блюд. Инициатива стала ярким примером единства под общим шаныраком, уважения к государственному языку и национальным обычаям.
НАСИБУЛЛА ХАЛИКОВ, ПОВАР
- Мы готовим мясо примерно на две тысячи человек. Проходит настоящий фестиваль национальной кухни. Готовим традиционные казахские блюда — тай-куырдак, казы, карта, жал, жая. Праздник проходит на высоком уровне.
В ходе торжественного мероприятия аким города поздравил жителей с праздником и пожелал участникам успехов. Он отметил, что этот день имеет особое значение для страны, а благодаря единству и стабильности укрепляется международный авторитет Казахстана. Тёплые пожелания также выразили представители интеллигенции, общественные деятели и ветераны труда.
ТАЛГАТ ЫСКАК, ДЕПУТАТ ГОРОДСКОГО МАСЛИХАТА
- Сегодня в нашем городе проходит большой праздник в Центральном парке. Поздравляю всех шымкентцев с этим днём. Там, где есть единство, всегда будет и развитие. Пусть согласие и сплочённость только крепнут.
Праздничная программа продолжилась концертом. Со сцены звучали патриотические песни и композиции о родной земле. Шымкент — город, где издавна в мире и согласии живут представители разных национальностей. Сегодня здесь проживают более 50 этносов, внося свой вклад в развитие мегаполиса и укрепление общественного согласия.