Для контроля цен на продукты питания и ограничения посреднических схем была создана специальная комиссия. По итогам 2024 года выявлены предприниматели, завышавшие стоимость социально значимых товаров, и к ним применены штрафные санкции.
 Нарушение 15-процентной торговой наценки зафиксировано у 564 субъектов предпринимательства. Из них 544 получили предупреждения, а 22 – оштрафованы. В их числе те, кто завышал цены на муку, куриное мясо, хлеб, подсолнечное масло, сахар и некоторые виды овощей. Кроме того, правоохранительные органы выявили 292 посредника, нарушавших правила торговли.
Для стабилизации цен в городе каждую неделю организуются продовольственные ярмарки в семи локациях. Участвуют порядка 250 производителей, фермерских хозяйств и дистрибьюторов, занимающихся оптовой торговлей. На таких ярмарках реализуется около 150 тонн социально значимых продуктов по ценам, которые на 10-15 процентов ниже рыночных.